С 6 по 12 апреля кофейня «Аленка» превратится в уголок теплых семейных воспоминаний. Здесь можно снова почувствовать себя ребенком, который ждет Пасху на кухне у бабушки. Шеф-пекарь подготовил авторские куличи— таких же душевные, как искренние разговоры до утра, и такие же ароматных, как утро самого светлого праздника.
Каждый кулич замешивается вручную с той же заботой, с какой мамы и бабушки когда-то пекли их для нас. Никакой «фабричной» спешки — только тепло рук и ингредиенты, знакомые с детства.
В меню — две истории о счастье:
Кулич с кремом шантильи (350 г / 790 ₽)
Помните, как в детстве любили сливочное мороженое и взбитые сливки из маминой вазочки? Это ощущение — здесь. Невесомый бисквит и облачный крем шантильи созданы, чтобы вы закрыли глаза и улыбнулись.
Кулич с клюквой (100 г / 290 ₽)
Маленький, как из бабушкиной корзинки «гостинец», но с характером. Тот самый случай, когда терпкая клюква напоминает: детство — это не только сладость, но и первые яркие открытия. Влажное тесто и ягодная кислинка, от которой щиплет язык — будто пробуешь начинку тайком, пока никто не видит.